Řecký salát

Suroviny:

rajčata
salátová okurka
bílá paprika (špičatá, nepálivá)
olivy (nejlépe černé, nakládané s česnekem a citronem z pultového prodeje)
balkánský sýr
oregano (dobromysl)
příp. sůl

Postup:

Zeleninu nakrájíme na menší kousky, balkánský sýr na malé kostičky
nebo jej nadrobíme, olivy překrojíme na polovinu. Přidáme oregano,
dobře promícháme. Pokud je salát málo slaný, dosolíme. Necháme asi
půl hodiny v ledničce vychladit. Podáváme s křupavým toustovým chlebem
nebo grilovaným hermelínem. Je to výborná dietní letní večeře.

Dobrou chuť!